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Verum María Victoria 2016

€20,00

He aquí la más bella historia de amor, jamás contada en un vino, convertido en homenaje a una madre en el viñedo más exuberante de la finca de la bodega Del Río Elorza. Seleccionado y dirigido por nuestro wine-hunter desde 2016, Elías ha sabido extraer la esencia de la uva Malbec, de la forma más elegante y armoniosa. Una delicia con capacidad de añejamiento que te sorprenderá desde la primera nota.

Disfruta de su video cata.

Categoría: VERUM by Verum
  • Descripción
  • Información adicional
  • Delivery
Descripción

FICHA TÉCNICA

Nombre Verum María Victoria
Bodega VERUM by Verum
Enólogo Elías López Montero
País Argentina
D.O/Zona Alto Valle del Río Negro
Añada 2016
Variedad/es Malbec
Tipo Tinto
Grado Alcohólico 13%
Reconocimientos
  • 92 Pts. Robert Parker 2018 (Wine Advocate).
  • 92 Pts. James Suckling 2018.
Formato 75 cl.
Producción total 9.800 botellas

Nota de Cata

  • ojo
    Púrpura intenso.
  • nariz
    Violeta, fruta negra, higos y especias. Es balsámico con un sutil toque de trufa blanca y mineral.
  • boca
    Untuoso, tanino pulido, y a la vez fresco y expresivo. Muy persistente y elegante. Un vino que muestra la pureza de la uva, diferente, un redescubrimiento de la variedad Malbec.
Temperatura de servicio 13º-15º C.
Consumo recomendado  8 años
Maridaje Beat Betty Wright – Come on Up.

Un vino tan espiritual como María Victoria, dedicado a la madre de nuestro wine hunter, necesita algo que te mueva los pies.

Viñedo y Elaboración

Nombre del viñedo Gral. Fernández Oro
Descripción El viñedo más antiguo de la finca, con zonas de depósitos de roca en combinación con otras partes de alto contenido de arcilla. Proporciona un Malbec de raz, con especial concentración de aromas, taninos y color. Una uva cautivadora y ya que este fue y sigue siendo el viñedo seleccionado por nuestro enólogo y wine-hunter, Elías López Montero, para hacer su primer vino en 2016.
Suelo Franco arcilloso
Clima Inviernos fríos, veranos secos con gran amplitud térmica. Intensos y frecuentes vientos, baja precipitación anual y escasa humedad.
Altura 245 msnm
Rendimiento 6 ton/ha
Vinificación  Vendimia manual y fermentación en acero y hormigón.
Crianza Barrica francesa de 600 litros y hormigón durante 8 meses.
Embotellado Sin filtrar en enero de 2018.

EL ENÓLOGO

Elías López Montero

Miembro de una familia vitivinícola, Elías comienza su carrera profesional en 2001, trabajando para Vinícola de Tomelloso, Altosa y Aalto en Ribera del Duero para luego dar el paso a Bergkelder en Sudáfrica.
En 2005, Elías asume la Dirección Técnica del proyecto familiar Bodegas Verum en Tomelloso. La puesta en marcha de Verum supone un cambio de filosofía en las bodegas de Castilla La Mancha.
En 2016, con la colaboración del enólogo Hans Vinding-Diers, Elías comienza a elaborar vino en la Patagonia Argentina, asumiendo finalmente la dirección técnica de todo el proyecto en 2019. Elías ha sido nombrado uno de los 10 enólogos llamados a cambiar el vino en España por la revista Decanter.
La vocación de Elías es elaborar vinos que sean capaces de transmitir su origen. Está convencido de que es en el viñedo donde se hace el vino y apuesta por la excelencia varietal, por mostrar la esencia de la tierra y su carácter. Busca hacer vinos de gran elegancia, pureza y equilibrio. Le gustan los retos, respetar las características de la zona, para con la mínima intervención posible llegar a elaborar grandes vinos. Cree en el respeto por la tierra y defiende la sostenibilidad en viñedo y en bodega, para buscar la máxima expresión de cada una de sus fincas y parcelas y llegar a ser referentes en vinos de calidad.

LA BODEGA

VERUM by Verum 

Con experiencia en la elaboración en el hemisferio sur (Sudáfrica), Elías López Montero siguió buscando nuevos retos. Con el cambio climático todo el mundo mira al norte pero la experiencia de Elías le hizo mirar mucho más al sur y en Patagonia, la región más austral del planeta en la que se elabora vino, encontró el viñedo y la bodega para dar forma al proyecto VERUM by Verum. Fue fácil el acuerdo de colaboración entre la familia López Montero y del Río Elorza para dar forma al proyecto. En 2016, tras la prueba de diferentes uvas en viñedo, Elías se enamora de la parcela “Maria Victoria” que coincide justamente el nombre de su madre. Justo al salir del viñedo, se encuentra con la piedra con forma de corazón que protagoniza la etiqueta.

SABER MÁS
Información adicional
País

Argentina

Productor

VERUM by Verum

Región

Alto Valle del Río Negro, Argentina

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Delivery
En Beat Wines nos encargamos de llevar tu pedido hasta la dirección que nos hayas indicado en tus datos de cliente o la dirección alternativa que podrás facilitar. Nos comprometemos a gestionar el envío en un plazo inferior a 24 horas (exceptuando festivos, sábados y domingos). El envío se solicita a la agencia con entrega en 24 horas, por lo que dependiendo de la hora de recepción del pedido, te llegará entre 24/48 horas de lunes a viernes. Los pedidos serán distribuidos en embalajes preparados para evitar roturas y que lleguen a tu dirección con las máximas garantías de calidad y seguridad.

Envíos en Península

Para cada pedido aplicamos una tarifa general de 7€ IVA incluido.

Envíos a Islas Canarias y Baleares

Para cada pedido aplicamos una tarifa general de 7€ IVA incluido.

Envíos a Ceuta y Melilla

Para envíos a otros territorios no designados anteriormente, deberá contactar por correo electrónico a elias@beatwines.es o contactando con nosotros a través del teléfono +34 630 172 336 donde le informaremos de las condiciones de acuerdo al pedido y destino.

Gastos de Envío Gratuitos

Portes gratis para compras a partir de 50 € con envío en Península, Islas Canarias y Baleares.

ROTURAS

Protegemos el envío para evitar riesgos de rotura, pero si hubiera algún problema en el envío, te informaremos y gestionaremos la reposición de forma inmediata. También puedes ponerte en contacto con nosotros en el correo elias@beatwines.es o en el teléfono +34 630 172 336 de lunes a viernes de 09:00 a 14:00 y 14:00 a 19:00 (horario de invierno) y de lunes a viernes de 08:00 a 15:00 en horario de verano (julio y agosto)

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