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La región de Swartland es el origen de algunos de los Chenin Blanc más potentes del planeta. El enólogo Thinus Kruger, gran conocedor de los viñedos viejos de la región, logra traer a escena, a través de acuerdos con pequeños viticultores, un blanco de cuerpo y raza, exuberante en aromas y fiel a su origen de alto voltaje. For those about the rock!!!

Disfruta de su video cata.

Categoría: Fram Wines
  • Descripción
  • Información adicional
  • Delivery
Descripción

FICHA TÉCNICA

Nombre Fram Chenin Blanc
Bodega FRAM Wines
Enólogo Thinus Krüger
País Sudáfrica
D.O/Zona Western Cape
Añada 2019
Variedad/es Chenin Blanc
Tipo Blanco
Grado alcohólico 14.4%
Reconocimientos
Formato 75 cl.
Producción total 2.000 botellas

Notas de Cata

  • ojo
    Amarillo limón intenso.
  • nariz
    Manzana asada, tostados y mantequilla.
  • boca
    Fruta blanca con hueso y nueces, toques de miel y mandarina. En boca es equilibrado y fresco.
Temperatura de servicio 8º-10º C.
Consumo recomendado 1- 4 años
Maridaje Beat

Bobby Blue Band – the right place at the right time.

Estamos seguros de que estos viñedos viejos de Chenin del Swartland están en el sitio y tiempo perfectos.

Viñedo y Elaboración

Nombre del viñedo

Viñedo de la propiedad familiar.

Descripción

Viñedo plantado en 1985 en Piekenierskloof de la denominación montañosa de Citrusdal.

Suelo Suelos arenosos de granito erosionado.
Clima Templado
Altura 520 msnm
Rendimiento 4 ton/ha
Vinificación

Despalillado y prensado, directamente a barrica. Fermentación natural con levaduras autóctonas en barrica, la cual se llevó a lo largo de 9 meses. Embotellado después de una sola filtración. Sin clarificación ni estabilización.

Crianza

12 meses en barrica de 300 litros de roble francés.

Embotellado Abril 2020

EL ENÓLOGO

Thinus Krüger

Thinus, fue el primer jefe de nuestro wine hunter en su llegada a Sudáfrica. Desde entonces tienen una gran relación de amistad. Thinus es un enólogo, aventurero que apostó por Swartland y que ha sido parte del auge de esta zona internacionalmente. Tras unos años de experiencia en varias de las bodegas más prestigiosa de Sudáfrica, Thinus apostó por su propio proyecto con vides antiguas de Syrah y Chenin Blanc.

LA BODEGA

FRAM Wines

Después de 12 largos años de hacer vinos realmente buenos para otros proyectos, Thinus Krüger decidió que era hora de hacer vinos aún mejores para él. Y obviamente para ti también. Y para muchas otras personas merecedoras en este planeta. Entonces, si te gustan los buenos vinos, vinos que resuman personalidad,este es el lugar correcto.
En Fram siempre se navega hacia aguas desconocidas, para buscar con valentía las grandes uvas que se encuentran detrás de la próxima colina, en el próximo horizonte, para producir excelentes vinos de las áreas inexploradas del mapa vitivinícola. Con un capitán extremadamente inquieto como Thinus al timón, esto sólo puede ser un viaje emocionante.

SABER MÁS
Información adicional
Productor

Fram Wines

Tipo

Blanco

Variedad

Chenin Blanc

Región

Western Cape, Sudáfrica

País

Sudáfrica

Delivery
En Beat Wines nos encargamos de llevar tu pedido hasta la dirección que nos hayas indicado en tus datos de cliente o la dirección alternativa que podrás facilitar. Nos comprometemos a gestionar el envío en un plazo inferior a 24 horas (exceptuando festivos, sábados y domingos). El envío se solicita a la agencia con entrega en 24 horas, por lo que dependiendo de la hora de recepción del pedido, te llegará entre 24/48 horas de lunes a viernes. Los pedidos serán distribuidos en embalajes preparados para evitar roturas y que lleguen a tu dirección con las máximas garantías de calidad y seguridad.

Envíos en Península

Para cada pedido aplicamos una tarifa general de 7€ IVA incluido.

Envíos a Islas Canarias y Baleares

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Para envíos a otros territorios no designados anteriormente, deberá contactar por correo electrónico a elias@beatwines.es o contactando con nosotros a través del teléfono +34 630 172 336 donde le informaremos de las condiciones de acuerdo al pedido y destino.

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Protegemos el envío para evitar riesgos de rotura, pero si hubiera algún problema en el envío, te informaremos y gestionaremos la reposición de forma inmediata. También puedes ponerte en contacto con nosotros en el correo elias@beatwines.es o en el teléfono +34 630 172 336 de lunes a viernes de 09:00 a 14:00 y 14:00 a 19:00 (horario de invierno) y de lunes a viernes de 08:00 a 15:00 en horario de verano (julio y agosto)

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Fram Chenin Blanc 2018

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The Swartland region is the origin of some of the most powerful Chenin Blanc on the planet. The winemaker Thinus Kruger, a great connoisseur of the region’s old vineyards, brings on board, through agreements with small winegrowers, a white body and race wine, exuberant in aromas and faithful to its high-voltage origin. For those about the rock!!!

Categoría: Fram Wines
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Descripción

TECHNICAL SHEET

Wine Fram Chenin Blanc
Winery FRAM Wines
Winemaker Thinus Krüger
Country South Africa
D.O/Zona Western Cape
Vintage 2018
Grape Chenin Blanc
Type White
Alcohol 14.4%
Rates & awards –
Bottle volume 75 cl.
Total production 2.000 bottles

Tasting Notes

  • ojo
    -
  • nariz
    Bruised apple. Buttery toast.
  • boca
    White stone fruit and roasted nuts, hints of honey, pale Sherry and mandarin orange. On the palate balanced with freshness in the core complemented with subtle oak structure.
Temperature 8-10º C.
Best drinking 1- 4 años
Beat pairing –

Vineyard & Winemaking

Vineyard Single vineyard.
Description From a single vineyard planted in 1985 in the Piekenierskloof ward of the Citrusdal mountain appellation, situated 520m above sea level on sandy weathered granite soils.
Soil Sandy weathered granite soils.
Climate Mild
Altitude 520 masl
Yield 4 ton/ha
Winemaking Destemmed and pressed straight to barrel. Natural ferment without any additions, the fermentation took 9 months to Finish in 2018. Bottled after a single Filtration. No Fining or stabilisation. At prolonged cold temperatures a harmless sediment might develop.
Aging 12 months in 300 litres French oak.
Bottling date April 2019

THE WINEMAKER

Thinus Krüger

Thinus was the first head of our wine hunter upon arrival in South Africa. Since then they have a great friendship relationship. Thinus is a winemaker, adventurer who bet on Swartland and who has been part of the internationally boom of this area. After a few years of experience in several of the most prestigious wineries in South Africa, Thinus opted for his own project with old Syrah and Chenin Blanc vines.

THE WINERY

FRAM Wines

After 12 long years of making really good wines, for really nice people, Thinus Krüger decided that it is time to make some even better wines for himself. And obviously for you too. And for a whole lot of other deserving people on this planet. So if you are keen on good wines, wines that oozes personality and want to keep ahead of the Jones’s, this is the right place to be.

At Fram we’ll always sail into uncharted waters, to boldly search for whatever great grapes lie behind the next hill, over the next horizon. Bringing great wines from the Here Be Dragons areas of the wine map. With an extremely shaky captain like Thinus at the helm, this can only be an exciting journey.

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Información adicional
Productor

Fram Wines

Tipo

White

Variedad

Chenin Blanc

Región

Western Cape, South Africa

País

South Africa

Delivery
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